Die Anlage:Die Bakon automatische Fondantsprühanlage mit einstellbarer Produktionsgeschwindigkeit und Fondantauftragung ist speziell konzipiert worden zum Aufsprühen oder Dosieren von Fondant in größeren Mengen und auf verschieden geformten Produkten.
Die Standardausführung:
Zwei getrennte Förderbänder, ein selbstreinigendes Zufuhr und Sprühförderband und ein Ausfuhrföderband, mit Riemen aus Kunststoff und mit stufenlos einstellbarer Bandgeschwindigkeit. 
Automatische Fondantsprühanlage: | Fünf Sprühpistolen: 2 Reihen aus 3 beziehungsweise 2 miteinander verbundenen und hintereinander angebrachten Pistolen über dem Sprühbereich der Förderbahn, höhenverstellbar, einzeln oder gleichzeitig einschaltbar, die automatisch starten bei der Zufuhr des Produkts.
| | Ein Produktsensor der abstandabhängig geschaltet ist. Die Pistolen öffnen sich automatisch nachdem ein bestimmter, eingestellter Abstand zurückgelegt wurde.
| | Ein abnehmbarer Trichter zum Auffangen überschüssigen Fondants.
| | Eine Schublade am Zufuhr- und Ausgabeteil der Anlage zum Krümelauffang.
| | Eine Schalttafel: zur Auswahl und zum Ein- und Ausschalten der Sprühpistole.
| | Ein spezieller Materialdruckregler für ein regelmäßiges Sprühbild. |
Die Möglichkeiten:Produkte wie z.B. Croissants, Plunder- und Blätterteiggebäcke usw. in verschiedenen Formen und Größen werden mit Hilfe einer automatischen Fondantsprühanlage auf einfache und kostensparende Weise mit Fondant besprüht.
Die ganze Oberfläche, Punktfüllung, Streifen ... wir bauen Ihre Anlage nach Wunsch. Einfache Kombination mit der Bakon automatischen Aprikotieranlage und anderen (Bakon) Maschinen ist auch möglich.
Die Wirkung:Der Fondant wird aus einem Auflösenbehälter angesaugt und durch eine Ringleitung zu den Pistolen gepumpt.
Mittels eines Produktsensors werden die Produkte abgetastet und die Pistolen öffnen sich automatisch. Eventuell neben das Produkt gespritzter Fondant wird aufgefangen und kann wiederverwendet werden.
| Technische Hinweise, Optionen und die Wartung bieten wir Ihnen als PDF in unserem Downloadbereich an. |
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