BAKON
FOOD EQUIPMENT
Van Gemmern
Grüne Straße 106
46446 Emmerich / Rhein
Deutschland
Tel.: (+49) 2822 8157
Fax: (+49) 2822 8279
Mobil: 0171 7730878
Mail: info@bakon-technik.de
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Chocospray | Die Maschine:Im Zuge der ständigen Verbesserung unserer Maschinen und entsprechend den Anforderungen ihrer Benutzer haben wir mit dem “Chocospray 100” eine Maschine entwickelt, die Schokoguß und Butter direkt aus einem beheizten Vorratsbehälter sprüht.
Dieser Behälter wird durch zirkulierende Heißluft beheizt, wobei die Temperatur digital eingestellt werden kann. Durch die Verwendung elektrisch beheizter Schläuche bleibt die Schokolade bis zum Versprühen flüssig. 
Die Vorteile: | Air Mix -Sprühtechnik mit niedrigem Druck
| | Schokolade und Butter ist ständig gebrauchsfertig
| | Konstante Temperatur
| | Kompakt und leicht zu bedienen
| | Verbrauch an Kakaobutter, Fettglasur usw. um 10 - 20 % reduziert
| | Besondere Möglichkeiten der Dekoration: dünnschichtig / dickschichtig, Orangenhauteffekt, Schneeeffekt, Kakaopulvereffekt, Granulateffekt, Streifen |
Standardeigenschaften: | Flüssigkeits- und Luftdruck lassen sich getrennt regulieren
| | Digitale Temperatureinstellung
| | Austauschbare Vorratsbehälter
| | Mit oder ohne fahrbarem Untergestell
| | Erhältlich mit einer oder zwei Sprühpistolen (Chocospray 100 Twin) |
Die technischen Daten:Betriebsspannung: | 220/240 VAC / 50 Hz | Leistung: | 500 W | Sprühsystem: | air mix | Sprühdruck: | Einstellbar von 0,5 bis 3,5 bar | Materialdruck: | Einstellbar von 0,5 bis 3,5 bar | Betriebsdruck: | 6 bar | Luftverbrauch: | 130 ltr/min. | Abmessung: | 300 x 380 x 380 mm (l x b x h ) | Abmessung | 260 x 170 x 240 mm | Vorratsbehälter: | 1 kg | Gewicht: | 20 kg | Ausführung: | Edelstahl inox 304 |
| Technische Hinweise, Optionen und die Wartung bieten wir Ihnen als PDF in unserem Downloadbereich an. |
Wünschen Sie weitere Informationen?
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